28 Feb 2019

Kisah di balik Populernya Tahu Sumedang

Kalau kita berkunjung ke Sumedang pasti yang ada di benak kita ketika kulineran di sana adalah Tahu Sumedang. Tahu Sumedang sudah menjadi icon kuliner Sumedang sejak tahun 1990-an karena dikenal dengan cita rasanya yang lezat dan unik. Namun ada kisah menarik di balik terkenalnya Tahu Sumedang yang pasti jarang kalian

denian 0
27 Feb 2019

Ubi Cilembu yang Melegenda

Indonesia dikenal memiliki keanaragaman kuliner yang unik, salah satunya ada di Sumedang. Selain dikenal dengan tahunya, Sumedang juga dikenal sebagai daerah penghasil Ubi Cilembu. Ubi Cilembu adalah kultivar Ubi Jalar merupakan Ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi Jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an. Ubi Cilembu

denian 0
26 Feb 2019

Nikmatnya Kopi Ijo Khas Tulungagung

Tahukah kalian jika kopi tidak hanya berwarna hitam dan putih saja? Di daerah Tulungagung ada sebuah warung yang menjual kopi berwarna hijau atau biasa disebut “Kopi Ijo”. Kopi Ijo ini ternyata lebih terkenal daripada kopi hitam yang biasa kita ketahui. Hampir 3000-an lebih warung yang menjajakan Kopi Ijo di Tulungagung.

Sonia Sanny 0
25 Feb 2019

Cara Mensyukuri Hasil Panen Ala Suku Indonesia

Semua Petani pasti memiliki harapan yang besar akan hasil panen yang dia dapatkan di setiap tahunnya. Sama halnya dengan petani-petani di Indonesia, mereka selalu berharap bahwa hasil kerja kerasnya di sawah akan membuahkan hasil yang melimpah. Saat waktu panen tiba mereka akan menyambutnya dengan rasa syukur dan suka cita. Bahkan

Sonia Sanny 0
23 Feb 2019

Ritual dan Upacara Panen Sarang Burung Walet

Penduduk di pesisir lautan selatan pulau Jawa melakukan Upacara Panen Burung Walet sekali dalam setahun. Upacara ini diadakan pada bulan ke Sembilan di pananggalan atau Kalender Jawa karena waktu tersebut adalah waktu yang paling tepat untuk panen sarang burung walet. Warga di desa Karang Bolong, Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen, Jawa

Sonia Sanny 0
22 Feb 2019

Tradisi Saulak

Pernikahan dan budaya memang sudah seperti tali yang tidak dapat dipisahkan. Terdapat tradisi yang berbeda-beda saat orang­-orang hendak melakukan pernikahan. Salah satunya adalah Tradisi Saulak yang terdapat di masyarakat Suku Mandar, Banyuwangi. Tradisi yang biasa dilakukan sebelum berlangsungnya acara pernikahan ini merupakan suatu bentuk penghormatan kepada leluhur, untuk keselamatan bagi

Sonia Sanny 0
21 Feb 2019

Budaya Sindangbarang dalam Upacara Seren Taun

Kampung budaya Sindangbarang terletak di Desa Pasir Eurih Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor Jawa Barat. Berjarak hanya 5 km kota Bogor dan merupakan Kampung Tertua untuk Wilayah kota dan kab. Bogor, berdasarkan sumber naskah Pantun Bogor dan Babad Pajajaran. Kalau menurut Pantun Bogor diperkirakan Sindangbarang sudah ada sejak jaman Kerajaan Sunda

Sonia Sanny 0
20 Feb 2019

Sate Kere: Berawal untuk Kalangan Bawah, menjadi Semua Kalangan

Hai sobat! Di jaman yang sudah berevolusi ini, beragam hal sudah semakin maju dan inovatif. Dari segi kuliner, kebudayaan, gaya hidup, dan lainnya. Berbicara mengenai kuliner, siapa sih yang tidak mengenal sate? Iya, makanan yang ditusuk dan dibakar + disiram dengan bumbu kacang atau kecap itu, lho. Masyarakat pada umumnya

Sonia Sanny 0
19 Feb 2019

Brotowali, Si Pahit yang Kaya Manfaat

Brotowali atau akar aliali merupakan tanaman merambat yang tumbuh dengan baik di tanah Indonesia, Brotowali biasanya dapat tubuh di lahan terbuka. Brotowali adalah tanaman asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Tanaman ini banyak ditemukan di daerah Sumatera. Biasanya orang Indonesia menggunakan Brotowali untuk direbus akarnya lalu diminum sebagai jamu tradisional.

Sonia Sanny 0
18 Feb 2019

Mengenal Mbah Karyo: Pengrajin Gerabah Tertua di Desa Kasongan

Sudah bukan hal umum lagi bahwa Indonesia merupakan negara yang terkenal akan kekayaan alamnya. Di tangan masyarakat yang kreatif dan inovatif, kekayaan alam yang ada di Indonesia mampu dibuatkan suatu karya seni yang akan mengharumkan nama bangsanya. Salah satu kekayaan alam yang ada di Indonesia adalah tanah liat. Tanah liat

Sonia Sanny 0