Megibung merupakan istilah di Bali untuk makan bersama dalam sebuah piring yang besar tanpa harus sungkan saling berbagi. Acara Megibung biasanya dilakukan setelah ada upacara-upacara besar seperti pernikahan, odalan, dan upacara-upacara besar lainnya. Daerah di Bali yang masih melanjutkan tradisi ini adalah daerah-daerah yang ada di Karangasem. Mengapa demikian, itu

Tumpeng adalah makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Biasanya, hidangan ini ada pada acara syukuran dan pesta. Tumpeng memang menjadi favorit sebagai hidangan di pesta karena sudah menjadi budaya yang melekat pada masyarakat, khususnya masyarakat Jawa. Namun, ternyata tumpeng mempunyai makna filosofis yang dalam tidak hanya sebagai makanan tradisional saja.

“Ikan pais kelaponyo mudo dibungkus daun talas rapih-rapih diikek tali meisyang. Ikan pais enak rasonyo, makan kek nasi putih pane pane, ulam kek jering mudo..” Ikan Pais, Bengkulu Di atas adalah satu bait lagu tradisional Bengkulu yang berjudul Ikan Pais. Lagu itu merupakan lagu yang menceritakan tentang cara memasak Pendap Bengkulu

Roti Ketawa merupakan camilan asli Indonesia khas Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara. Banyak juga yang menyebutnya sebagai Onde-Onde Ketawa karena bentuknya yang mirip Onde-Onde yaitu bulat, lengkap dengan taburan wijennya. Perbedaannya ialah tekstur pada Roti Ketawa lebih keras dan tidak selembut Onde-Onde. Pada Onde-Onde juga biasanya terdapat isian berupa kacang hijau

Jauh di pedalaman Bengkayang, Kalimantan Barat, terdapat tradisi unik yang dimiliki oleh Suku Dayak Bidayuh. Tradisi tersebut adalah Nyobeng, berupa ritual memandikan atau membersihkan tengkorak manusia hasil mengayau oleh nenek moyang. Sejatinya, Nyobeng merupakan ritual meminta restu langit saat hendak panen padi atau bentuk syukur atas panen yang berlimpah. Kementerian

Ritual yang disertai dengan penyajian tumpeng dan gudangan dinamakan Bancaan. Bancaan adalah sebuah upacara sederhana tradisi adat masyarakat Jawa yang menyertai sebuah tahapan perkembangan seorang anak. Bancaan biasa dilakukan untuk memperingati hari lahir berdasarkan pada hari pasaran penanggalan Jawa atau wetonan, kemudian ketika anak baru mulai berhenti menyusu pada ibunya

Tari Boran adalah salah satu tarian tradisional yang berasal dari Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Tari ini merupakan kesenian yang paling sering ditampilkan dalam acara-acara penting di Kabupaten Lamongan. Kata “Boran” berasal dari “Boranan” yaitu tempat nasi –semacam bakul yang terbuat dari anyaman bambu– yang digunakan penjual untuk menaruh segala kebutuhannya

Ada yang penasaran bagaimana istilah “Mabuk Kepayang” yang dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia memiliki makna ‘tergila-gila karena cinta’ tercipta? Ternyata istilah tersebut sangat berkaitan erat dengan buah keluak, lho. Mengapa demikian? Buah Keluak sendiri memiliki banyak penyebutan dan penamaan di berbagai daerah. Di Jawa buah ini disebut kluwak atau kluwek.

Tradisi merti bumi bukan hanya membicarakan soal aspek hubungan manusia dengan Tuhan dan alam tetapi juga hubungan manusia dengan manusia. Banyak nilai-nilai yang terkandung di dalam tradisi merti bumi, yaitu: nilai gotong royong, nilai ini terlihat dalam pelaksanaan atau penyelenggaraan yang dilakukan bersama-sama antar masyarakat. Misalnya dalam hal biaya penyelenggaraan

Sebuah kota indah nan asri di sebelah timur Pulau Jawa, merupakan kota sejuta cerita dengan ikon jembatan Suramadunya yang futuristic dan eksotik. Banyak pelancong yang datang dan pergi hanya untuk menikmati suasana di kota ini. Surabaya bukan cuma kebudayaannya saja lho yang unik, kulinernya pun tidak kalah dicari oleh pendatang.