Apa yang kalian pikirkan ketika mendengar sashimi? Kuliner Jepang? Daging ikan mentah yang disajikan untuk langsung disantap? Yap, kalian benar. Tapi, tahukah kalian kalau Indonesia, khususnya daerah Ternate punya makanan yang mirip dengan sashimi. Namanya adalah gohu ikan. Gohu ikan merupakan makanan yang terbuat dari ikan tuna atau cakalang segar

Dikisahkan, Suku Moronene adalah suku tertua yang mendiami wilayah Sulawesi Tenggara. Suku ini tergolong dalam rumpun melayu tua yang mendarat di matana dan menyebarang ke dataran Sulawesi Tenggara. Mereka tinggal dan hidup di wilayah Hukaea Laea yang kini menjadi Taman Nasional Rawa Aopa Watumohai, Kab. Bombana, Sulawesi Tenggara. Suku Moronene menyebut

Moronene? Apa itu? Terdengar asing ya di telinga. Setelah ditelusuri, Moronene adalah salah satu suku tertua di Sulawesi Tenggara. Moronene juga merupakan sebuah kerajaan di Kab. Bombana, Kerajaan Moronene Rumbia. Hingga saat ini, sistem kerajaan Moronene Rumbia masih berjalan. Raja yang kini menjabat adalah Alfian Pimpie, Mokole Moronene Rumbia ke-VII. Namun,

Pernahkah kamu  mendengar Pa’piong? Pa’piong ini adalah makanan khas Toraja yang disuguhkan untuk upacara-upacara adat. Pada awalnya pa’piong diolah dengan babi, karena masyarakat Toraja banyak menernakan babi. Namun, di masa-masa sekarang kita bisa menjumpai pa’piong yang berbahan dasar kerbau, ayam, bebek, dan ikan. Jadi, masyarakat muslim pun bisa mencicip kuliner

Mungkin kalian berpikir kalau kain hanya bisa digunakan untuk membuat pakaian atau melindungi diri dari udara panas maupun dingin. Tapi,  bagi masyarakat Suku Banjar, Kalimantan Selatan, kain dijadikan sebagai alat pengobatan. Orang Banjar biasa menyebutnya sasirangan. Kain Sasirangan merupakan kain adat suku Banjar di Kalimantan Selatan yang diwariskan secara turun temurun

Umumnya buah pisang diolah menjadi kue atau gorengan. Jantung pisangnya biasanya dibuat sayur. Nah, di Kalimantan Timur buah pisang diolah menjadi hidangan sayur, unik kan? Mungkin sayur buah pisang ini bisa jadi opsi kalian yang bosan dengan sayur yang itu itu saja. Berikut ini resep dan cara memasak sayur buah pisang

Sekilas jika berimajinasi tentang benteng pertahanan, sebagian besar orang mungkin akan membayangkan menara yang menjulang tinggi, benteng kokoh dari batu, atau gerbang dari besi runcing dan pecahan kaca. Namun, di masa dahulu, bannyak kreativitas dan ide-ide unik serta menarik untuk membangun benteng pertahanan. Misalnya saja di Kesultanan Buton. Pulau Buton,

Cokelat identik dengan makanan yang melambangkan kasih sayang yang berasal dari budaya Barat. Tapi, tahukah kalian kalau di Indonesia sendiri, khususnya Sulawesi Selatan terdapat sebuah kuliner yang tidak hanya melambangkan kasih sayang, tetapi juga melambangkan manisnya pernikahan dan proses berumah tangga? Yap, kuliner tersebut adalah bannang-bannang. Berikut penjelasan mengenai kue