Apa yang terlintas di pikiran kamu ketika mendengar Sate? Daging kambing atau daging ayam tusuk yang dibakar? Ah itu mainstream! Ternyata di Sulawesi ada banyak varian sate yang terbuat perlu di bakar loh! Berikut rekomendasi sate-sate yang non-mainstream: 1. Sate Garo Manado Sate garo adalah sate yang digaro. Dalam bahasa Manado,

Bisa kita sebut Indonesia adalah salah satu surga kuliner. Hingga saat ini telah tercatat lebih dari 8.000 resep kuliner dalam budaya-indonesia.org. Kemana pun kita menjelajah dari Sabang sampai Merauke kita akan menemukan beraneka ragam kuliner masing-masing daerah, dengan bahan dan rempah khas setiap daerah. Tidak hanya rupa kuliner yang bermacam-macam,

Upacara seren taun merupakan salah satu ungkapan syukur dan juga doa masyarakat Sunda atas suka duka yang mereka alami, terutama di bidang pertanian selama setahun yang telah berlalu dan tahun yang akan datang. Seren taun dilaksanakan setiap tanggal 22 Bulan Rayagung sebagai bulan terakhir dalam perhitungan kalender sunda. Selain ritual-ritual

Secara harfiah kata ‘Danau’ dapat di artikan sebagai sebuah cekungan besar di permukaan bumi yang tergenang oleh air, bisa tawar maupun asin yang seluruh cekungan tersebut dikelilingi oleh daratan. Jumlah air dari suatu danau biasanya sangat banyak sehingga dapat menggenangi suatu tempat yang cukup luas. Suatu danau dapat tercipta karena

Apa yang akan terlintas di pikiran kita jika mendengar kata fermentasi? mungkin akan terpikirkan tape atau yoghurt. Ternyata ikan juga dapat difermentasikan loh. Namanya wadi kalau di Kaliamantan Tengah atau ada juga yang menyebutnya pekasam. Resep fermentasi ikan ini sudah turun temurun di suku dayak. Wadi merupakan ikan terfermentasi yang

Kamu suka wisata kuliner? Atau suka mencoba beragam variasi kuliner unik yang kamu temui? Bubur pasti jadi salah satu kuliner yang kerap kali kita jumpai. Mulai dari bubur ayam, bubur kacang hijau, bubur ketan item, atau pun bubur bloho yang familiar kita jumpai sehari-hari. Kalau ke Sulawesi, kita akan menjumpai

Goa Harimau di Bukit Karang Sialang, Kabupaten Ogan Keomering Ulu, Sumatra Selatan merupakan salah satu situs yang bersejarah. Bukan hanya menawarkan keindahan alam. Memasuki kawasan goa ini seakan menapaki peradaban purbakala di masa silam. Goa Harimau terletak sekitar 230 km dari kota Palembang. Agar bisa sampai ke tempat ini, pengunjung

Degung adalah alat musik khas Sunda yang mirip dengan alat musik tradional gangsa Jawa Tengah atau Gamelan dari Banten. Ada yang beranggapan bahwa kata Degung berasal dari Ratu Agung atau Temenggung. Degung menjadi alat tradisional Bandung yang sudah banyak dikenal oleh orang Indonesia. Degung biasanya digunakan untuk mengiringi musik jaipong

Indonesia dikenal memiliki kebudayaan yang beraneka ragam. Mulai dari berbagai kesenian, kerajinan tangan, serta hasil bumi nya. Dari Sabang sampai Merauke semua tidak lepas dari berbagai kebudayaan seperti di pulau Jawa. Pulau Jawa terkenal dengan berbagai macam kesenian tradisional sebagai kebudayaan yang ada. Kali ini infobudaya.net akan membahas kesenian tradisional

Indonesia merupakan salah satu Negara yang memiliki banyak tradisI, salah satunya tradisi upacara pemakaman. Akan tetapi, masing-masing daerah memiliki tradisi yang berbeda. Upacara pemakaman adalah sebuah upacara yang berhubungan dengan penguburan, kremasi, dan lain-lain, mulai dari jenazah orang mati, atau peringatan. Upacara ini sebenaranya bertujuan untuk mengenang orang yang telah