14 Mar 2019

Soto Betawi, Olahan Daging Berkuah Santan Khas Jakarta

Olahan daging berkuah santan itu mulai dikenal sejak tahun 1977 berawal dari seorang pedagang yang menjual soto dan menamakan dagangannya “Soto Betawi”. Yang memopulerkan dan pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri.

0