Berita

Clorot, Kue Tradisional yang Mulai Langka

Clorot adalah kue tradisional yang banyak ditemui di daerah Purworejo, Jawa Tengah dan Pangandaran, Jawa Barat. Kue ini terbuat dari gula merah, santan, tepung beras, tepung sagu dan bahan-bahan lainnya. Kue ini berbentuk kerucut dan dibungkus dengan daun kelapa muda, atau biasa disebut janur kuning.

Cara memakan kue clorot ini sangat unik. Cara memakan yang benar bukanlah mengupas janur dari bagian atas, tetapi menekan bagian bawah kerucut sehingga kue clorot akan keluar, lalu dimakan. Namun, kue clorot sekarang ini sudah sangat susah dicari di daerah Jawa sekalipun. Kue-kue tradisional ini sudah semakin tergeser dengan kehadiran makanan dan cemilan modern.

Sumber Berita

Viva


Lebih Jauh Tentang

Jawa Tengah

Jawa Barat

Purworejo

Pangandaran

Kuliner Tradisional

Clorot

 

Artikel Sebelumnya

Produk Spa dan Lulur Tradisional Hadir di INACRAFT 2015

Artikel Selanjutnya

Budaya Asahan Akan Difilmkan!

Tidak Ada Komentar

Tinggalkan komentar

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.