12 Jul 2015

Laksan, Makanan Penggugah Selera

Indonesia dipenuhi dengan berbagai macam budaya yang begitu beragam. Di antara banyaknya budaya itu termasuk di dalamnya adalah makanan tradisional. Makanan tradisional di setiap daerah pun berbeda dan masing-masing daerah memiliki makanan tradisional daerahnya masing-masing. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai makanan khas dari kota Palembang. Yaitu, laksan. Laksan adalah

Muhammad Dannil 0
04 Jul 2015

Lonceng Kematian Budaya Kita

infobudaya.net -Berlakunya Permendag Nomor 06/M-Dag/Per/1/2015 tentang Pelarangan Penjualan Minuman Beralkohol, sejak April silam, masih menuai penolakan dari berbagai pihak, karena mengancam kehadiran minuman tradisional. Pasalnya produk hukum tersebut terkesan mematikan sejumlah budaya minuman khas daerah. Seperti yang terjadi pada minuman tradisional Tuak asal Sumatera Utara yang dicap sebagai minuman beralkhohol.

0
22 Jun 2015

Festival Erau Bobjengea

Pada hari kamis tanggal 28 dibulan Mei 2015, para petani dan warga di 6 desa Dea Beq di kabupaten Kutai Timur mengadakan pertunjukan tari yang bernama Tumbambataq. Tarian ini dilakukan untuk menunjukan apresiasi para petani atas panen padi. Tarian inipun dimulai saat malam hari, tepatnya pukul 20.00 WITA. Para penari yang

0
27 Apr 2015

ACSC Kenalkan Budaya Sejak Dini

Alphakid Character Studies Centre (APSC) menyelenggarakan lomba “Cinta Nusantara” dalam rangka perayaan ulang tahun APSC kelima sekaligus menyambut Hari Kartini, pada hari Minggu, (26/4) kemarin. ACSC merupakan sekolah untuk Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) yang berada di wilayah Surabaya. Tema yang diperlombakan antara lain lomba mewarnai batik, lomba menyanyi lagu

Wulan 0
13 Mar 2015

William Wongso: Kuliner sebagai Identitas Budaya

Kuliner menjadi sangat penting sebagai budaya bangsa. Indonesia memiliki banyak keanekaragaman makanan yang berbeda antar daerah, harus dijaga agar tidka diklaim oleh negara lain. Seperti halnya tarian, kuliner adalah bagian dari identitas Budaya Indonesia. Pemerintah perlu mempopulerkan cita rasa otentik makanan tradisional Indonesia ke mancanegara. Saat menjamu undangan, pemerintah jangan

0