10 Jan 2019

Es Drop, Si Legendaris dari Blitar

Blitar adalah salah satu kota yang terletak di provinsi jawa timur, Nama Blitar dipercaya berasal dari frasa bali dadi latar (kembali jadi halaman). Kabupaten ini berdekatan dengan kota Malang dan Kediri, Blitar terletak di kaki Gunung Kelud sehingga udara di sana terasa sejuk. Sama seperti kota-kota lain di Indonesia yang mempunyai makanan

0
09 Jan 2019

Mengenal Seunungkee Batee Masyarakat Aceh

Seunungkee adalah tungku tradisional yang banyak terdapat di kalangan masyarakat Aceh. Tungku ini hingga sekarang masih digunakan oleh masyarakat Aceh terutama mereka yang tinggal di wilayah perdesaan.  Seunungkee Batee berarti tungku batu. Dari namanya telah jelas bahwa bahan baku tungku ini ialah batu. Batu yang baik sebagai bahan untuk membuat

0
08 Jan 2019

Filosofi dalam Hidangan Tumpeng

Tumpeng adalah makanan yang sangat terkenal di Indonesia. Biasanya, hidangan ini ada pada acara syukuran dan pesta. Tumpeng memang menjadi favorit sebagai hidangan di pesta karena sudah menjadi budaya yang melekat pada masyarakat, khususnya masyarakat Jawa. Namun, ternyata tumpeng mempunyai makna filosofis yang dalam tidak hanya sebagai makanan tradisional saja.

0
08 Jan 2019

Ritual Hamis Batar

Ritual Hamis Batar merupakan sebuah ritual adat yang dilakukan untuk menyambut musim panen jagung yang berasal dari Kabupaten Belu, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Hamis Batar dilaksanakan oleh masyarakat Belu sebagai wujud rasa syukur dan terima kasih kepada Sang Pencipta atas panen yang mereka peroleh. Dengan dipimpin oleh tetua adat, masyarakat

0
07 Jan 2019

Ampo: Camilan Unik dari Tanah Liat khas Pulau Jawa. Tertarik Mencoba?

Pulau Jawa terkenal akan berbagai macam ciri khas. Selain kebudayaan dan adat istiadat yang masih cukup kental, masyarakat di Pulau Jawa sendiri juga memiliki keunikan masing-masing. Salah satu dari keunikan masyarakat di Pulau Jawa adalah mereka suka mengonsumsi tanah liat. Kok tanah liat bisa dimakan? Yap! tanah liat kali ini

Sonia Sanny 0
07 Jan 2019

Ikan Opudi, Ikan Endemik Sulawesi Selatan

Indonesia adalah negara yang kaya akan hewan dan tumbuhan endemik. Contohnya seperti Jalak Bali (Bali) dan Bekantan (Kalimantan). Namun, tak banyak yang pernah mendengar tentang Ikan Opudi, hewan endemik asal Sulawesi Selatan. Opudi (Telmatherina Celebensis) adalah hewan yang banyak ditemui di Lima Danau yang terletak di pertengahan Sulawesi, yakni Danau

0
29 Des 2018

Ndave, Lumpur Manis Penyembuh Diare Orang Marind

Melimpahnya sumber daya alam di Indonesia tidak hanya menyoal bahan tambang maupun cekungan-cekungan migas yang tersebar di seluruh Indonesia, tetapi juga menyimpan manfaat lain salah satunya sebagai pengobatan tradisional. Misalnya, yang dilakukan oleh Orang Marind di Merauke, Papua. Lumpur manis dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan diare. Pengobatan tradisional ini

0
22 Des 2018

Ibu Suki Pelestari Kue Bajingan Khas Pacitan

Indonesia dikenal memiliki berbagai macam makanan khas yang unik, salah satunya adalah kue bajingan. Kue Bajingan ialah kue berbahan dasar singkong dan nira kelapa. Ternyata kue bajingan ini masih eksis loh di Pacitan. Ibu suki, warga desa Gawang, kecamatan Kebonagung, Pacitan. Ia merupakan salah seorang yang masih bertahan dengan usaha

denian 0
22 Des 2018

Kerupuk Melarat, Camilan Unik Buatan Ibu-Ibu dari Kota Udang

Kerupuk. Siapa yang tidak suka kerupuk? Mulai sebagai camilan hingga pendamping nasi hangat, sebagian besar dari kita tidak akan lupa si kering renyah yang satu ini. Kerupuk udang, kerupuk ikan, dan kerupuk aci tentulah sudah sangat familiar bagi kita semua. Terdapat satu jenis kerupuk yang sudah sangat legendaris dari Kota

0
20 Des 2018

Cara Unik “Ngopi” di Banyuwangi

Kopi merupakan minuman yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Walaupun rasanya pahit, para penikmat kopi dapat menemukan kenikmatan tersendiri ketika meminum minuman yang biasanya berwarna hitam ini. Biasanya kopi dinikmati ketika pagi hari atau ketika sedang hujan, karena sangat nikmat jika dinikmati ketika masih hangat. Hal tersebut telah menjadi tradisi

0